torstai 28. maaliskuuta 2013

Ensimmäinen sushini


Mom, look, no hands! Fiilis on sama: ylpeys omasta onnistumisesta. Eilen illalla tehnyt sushit onnistuivat yli odotusteni sekä makunsa että varsinkin ulkonäkönsä puolesta.

Turvallisuushakuisena henkilönä valmistauduin luonnollisesti koitokseen perusteellisesti. Luin kahdesta keittokirjasta sushiriisin keitto-ohjeen ja ideoita makirullien täytteeksi. Lopulta keitin riisin paketin ohjeen mukaisesti.

Katsoin kaksi videota, joista sain kuvan siitä miten makirullan täytteet asetellaan ja miten levystä tehdään rulla ilman että se leviää. Tein vielä muutaman Karate Kid kurki-harjoituksen. Sidoin nauhan otsalleni, kongi kumahti. Olin valmis. Riisikin oli jo jäähtynyttä.

Erittäin selkeä opetusvideo, katso tästä.
Rennonpi mutta silti opettavainen pätkä, klikkaa tästä.





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti