perjantai 23. syyskuuta 2016

Luumu-omenapaistos murujen alla


Omenia ja luumuja yhdessä? Miksikäs ei.

Vuokaan omena palasina, luumut ilman kiviä. Puolisen desiä fariinisokeria päälle. Pinnalle reilulla kädellä muruseosta ja uuniin pariksi kymmeneksi minuutiksi (200C).
Murupinta:
  • 100 g suolaista voita
  • 2 ½dl sokeria
  • 2 dl vehnäjauhoja

Nypi sokeri ja jauhot kylmään voihin. Annosta kannattaa tehdä tuplasti ja pakastaa. Sitä voi käyttää jäisenä suoraan pakastimesta. 

Tekemäni paistos oli jäden kanssa lämpimänä ihan parasta, jäähtyneenä  se voisi maistua vaniljarahkan tai vaikka kermavaahdon kanssa. Mutta ei tällä kertaa, sillä kaikki meni heti!  

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti